JELLY KELAPA

Gila bayang? Ye kot. Apa taknya, pepagi lagi saya dah ke pejabat. Macam pergi kerja. Dalam hujan ribut tu. Dengan tak mandinya. Nasib baiklah gigi dah digosok ala kadar, gargle lebih kurang dengan listerine beli satu dapat percuma satu. Perisa lemon. Sebab nanti dah tau dah,  mesti ada adegan comolot dengan rakan-rakan office. Eh ex office. 

Sampai di rumah, sunyi semula. Yang ada cuma Bibik. Menyapu dan menyapu dengan lemah gemalai  ajelah kerjanya. Naik rimas mak ni. Nak ditamatkan perkhidmatan, saya bukanlah macam Che Un ni yang asyik pegang kain buruk lepas tu lap perabot aje kerjanya. Dari jaman kegemilangan di Sintok, sampai sekarang, sibuk ngan kain buruk. Dasat sungguh. 

Tak usah berduka. Suap jelly ni sambil terkebil-kebil. Tak sangka anak Fatimah ni rajin sesangat la petang semalam. Takik kelapa dengan Cik Mamat parang tumpol. Bergegar otak. Nasib baik berjaya, kalau tak harus buah kelapa tu saya buat pelampung masa mandi sungai balik kampung nanti. Belum  lagi bab mandi berkemban pastu buat pelampung dengan kain batik tu. Ha, kau ada? Ngeh ngeh ngeh.

Bahan-bahan:

983.257 ml air kelapa (daripada 2 biji kelapa)

Air kosong secukupnya untuk menggenapkan sukatan cecair sebanyak 1 liter

Gula secukupnya

Isi kelapa

4g serbuk agar-agar

Cara-cara:

Masak air kelapa yang dicampurkan dengan air dan gula hingga larut. Masukkan serbuk agar-agar sedikit demi sedikit. Kacau rata. Biarkan mendidih  dan masukkan isi kelapa. Sejukkan.

Pasti gila bayang!