CHICKEN TORTILLA

Lapar la. Tapi jangan harap hari ni saya masak beria-ia sampai tus peluh  melimpah membasahi bumi  ya. Atau bahasa emak saya bomi. 

Sebenarnya mood tengah  terkujat lagi akibat peristiwa semalam. Nyaris-nyaris saya kena dail 911 dan nenoneno kereta bomba pun datang. Fire! Fire! Puncanya saya goreng keropok, lepas tu minyak-minyak yang menitis terkeluar dari kuali masa nak angkat keropok tu menyambar. Mula-mula terbakar pemegang kuali.Tak semena-mena  minyak pulak disambar api. Cepat betul berlaku. Terus menjulang api dan hangus sutir kuali cap Pasar Payang saya. :(

Nenoneno saya dalam rumah. Panik dalam 2-3 minit.  Dalam hati " jangan siram air, jangan siram air" Memang saya tau sangat akibatnya kalau siram dengan air. Sah-sah dengan lobang hidung saya ke mana, apa ke mana.

Alhamdulillah teringat fire extinguisher dalam kabinet dekat dengan dapur tu. Seram sejuk masa nak mula gunakan. Barulah terhegeh-hegeh nak baca arahan. Huuuu.

Tau la kan apa yang jadi lepas kita sembur menda alah tu. Memang asap hitam legam penuh rumah. Masa tulah semua uban-uban sayapun terus bertukar jadi hitam. Muda 12 tahun jadinya. Hiks.

Sebelah goreng keropok tu tengah rebus tulang nak buat sup. Sup ke mana, apa ke  manalah. Tulang-temulang tupun dah selamat dituang ke Tong Tok Tang.

Syukur Ya Allah. Sebab cuma bagi saya panik di tahap 2. Gigil di tahap 1 dan bukannya di tahap maksimum. Alhamdulillah. Alhamdulillah. Alhamdulillah.

Bahan-bahan:

2 keping tortilla wrap

1 keping dada ayam

1 biji tomato - potong kecil

3-4 kelopak romaine lettuce

Garam 

Serbuk lada sulah

olive oil

salad dressing secukupnya

Cara-cara:

• Gaulkan ayam dengan sedikit garam dan lada sulah. Percikkan dengan olive oil dan panggang hingga masak. 
• Potong kecil ayam dan campur dengan tomato dan romaine lettuce. 
• Gaulkan salad dressing kesukaan dan bungkus inti dengan tortilla wrap.

Syukur, alhamdulillah!