Berbaki 2 biji avocado yang saya beli satu memang dapat satu, saya godek pula puding. Teringatkan kelemakkan dan keenakan puding peach-mangga hasil plagiarisme yang berleluasa dari dapur Bundo buat saya teruja nak buat puding guna whipping cream. Bila guna whipping cream memang tujuannya satu-buat puding. Haih!
Tak boleh lelama, ada benda nak buat ni. Busy sikit ni. * Ayat nipun plagiat dari ayat Bundo jugak.Hakhakhak.
Puding yang lemak. Mungkin akan lebih mantep jika digandingkan dengan sos yang masam-masam sikit. Makan lemak, lepas tu dengan harapan yang masam-masam tu kunun-kununnya tolong sedutkan lelemak tu supaya tak direct masuk terus ke peyut boyot ni kot. Heeee.
Sedap ni. Nak tahu martabat sedapnya tu, gini; sedapnya sampai ke siku dan patah balik ke urat keting yu!
Bahan-bahan:
150g isi buah avocado (daripada 2 biji)
1 cawan whipping cream
2g serbuk agar-agar
Air * saya masukkan air untuk mencukupkan sukatan avocado yang dikisar dengan whipping cream sebanyak 500ml.
3 sudu besar susu pekat
Gula secukupnya
Cara-cara:
- Kisar avocado dengan whipping cream. Masukkan air anggaran 1 cawan untuk menjadikan adunan puding sebanyak 500ml.
- Masukkan gula dan serbuk agar-agar.
- Masak atas api yang kecil hingga mendidih kecil dan gula hancur sepenuhnya.
- Sejukkan.
.jpg)
Aslmkum.
Akk kalau masuk sini mmg senyum2 baca. Hadoii ai.
Cah! So yummmy la. Buat mata akak ni terguda :)
he eheee geli ati baca catatan akk nie..mgembirak hati yg mood kureenng nie..:)..dan hidangan tue membuatkan sy kecuurrr..aliff lam lam haaa.
hmm yum yum..dapat bayangkan rasa kepekatan dan kelemakan puding avocado ni...
salam kenal dr sy :)
lazatnya desert..avacado kesukaan sy.
nnt nak try buat :)
Salam Chah...saya dah tergoda dengan pudding nie...terasa lega tekak jika dapat sebekas pudding time panas gini.
Perghhhhhhhhhhhhhhhhhhhhhhhhhhhhhhh Chah Kak Sha dah kecurrr tak sudah ni.. nampak apokat dengan gula ala2 bersiung kat dalam gelas tu waduhhhh.... *sambil geleng kepala* jari sibuk tulis... *JANGAN LUPA BELI AVOCADO!!!* masuk list belanja minggu ni... gerenti beli satu dapat satu muahzhzhzhzhz
Aduh, pudding looks very rich and creamy. So yummy...
nampak creamy sungguh chah. Bundo ni pantanglah nampak avocado. Mestilah teringatkan jud alpokat kat indon nun..
Bundo...
heee sedapkan jus alpukat...tapi lepas tu wajib kena minum air kosong sejuk...:)
Azie,
yup delicioso! :D
Kak Sha,
hehehe....haaa jgan lupa reminder dalam henpon sekali...kang yg ditulis tu ilang ntah kmana....lupo lagi nk beli...hikhik
Citarasaku,
Sedap...sebab kelemakan avocado tu...sila acu cuba try test...
Mammyharraz,
Tengs for dropping by...jemput datang lagi...
Kak CM..
amacamm pekena buat bukak posa?
Zila,
semoga saya boleh menceriakan lagi hari2 zila yer...:)
ibh-sue,
senyum aje ye...sambil2 tu suap la puding ni ha,....