CARAMEL POP CORN

Awal-awal lagi saya nak senyum sinis campur sengih kambing baik punya. Kerlingan dan kenyitan mata jahat ini ditujukan kepada adik-adik office eh salah lagi, ex-office pemilik kuali berharga 400 ringgit malaysia. Atau dalam harga rupiahnya melebihi sejuta. Kuikuikui.

Err makin menyetan kan diri lagi dengan soalan, apa dah jadi dengan kuali  magic tuuuuuu???

Tak payah ada kuali mahal pun ok ya anak-anak itik sekalian kalau nak buat pop corn. Guna kuali vontot itam legam macam orang Habsyi pun boleh on itu projek mengepop. 

Hari ini mak itik (saya rasa gelaran mak itik sangat sesuai dengan keadaan diri saya yang tengah malas-malas-malas Ya Tuhan! ditambah lagi dengan vontot yang makin berat macam vontot itik. Hahaha ala-ala vontot nk rebeh gitu.  *Eiii banyak betul penggunaan bahasa dengan bahagian anggota tubuh yang paling seksi  lagi debab tu kali ni. 

Teruja bila terpandang K-popcorn di blog jejaka pop Malaya, sapo laie kalau bukan CMG. Lepas tu dari 'ujung tanjung sampai ujung tebing' kedengaran pop pap pop pap buatkan saya rasa sangat simpati pada tekak yang teringin nak  buat sendiri juga.

Ha kau, lepas kali pertama melihat ratusan letusan jagung-jagung itew, buatkan saya memanggil semua ahli rumah termasuklah Aidil budak darjah tiga anak jiran betul-betul depan rumah saya untuk saksikan acara teruja saya  menyediakan pop corn dengan riak takburnya. Hahahaha.

Jemputlah menonton wayang sambil cekau pop corn ni. Tengok Marukochan pun rasa macam tengah nonton Ombak Rindu yu sebab walaupun citer tak sedap tapi semua tu akan disedapkan dengan pop corn mak itik vontot rebeh ni. 

Sumber 'mak itik' lain : Izah dan Tun Telani

Bahan-bahan:

* Banyak unsur-unsur ikut suka dalam membuat pop corn ni. Jadi resepi di bawah ni telah saya olah mengikut cara dan jumlah yang saya buat. Untuk rujukan asal sila ke link mak itik tu ye. 

3 genggam jagung kernel

Marjerin/butter secukupnya
1/2 cawan gula (anggaran)

Cara-cara:

• Masukkan 2 sudu besar butter/marjerin ke dalam kuali/periuk. Pastikan anda menggunakan periuk/kuali yang berpenutup. *Kalau penutup transparent lagi mengujakan kerana boleh tengok proses mengepop dengan jelas.
• Bila marjerin telah mencair, masukkan segenggam jagung dan pastikan semua jagung terkena marjerin cair tadi.
• Tutup periuk/kuali dan sederhanakan api.
• Bunyi pop pap akan kedengaran selepas kira-kira 2-3 minit.
• Tutup api apabila bunyi pop pop telah berhenti. 
• Ketepikan.
• Ulang proses hingga jagung habis. * Saya buat dengan anggaran segenggam jagung cukup dengan 2 sudu besar marjerin.

Untuk menyediakan karamel:

• Masukkan 5 sudu besar gula ke dalam kuali. Biarkan mencair sepenuhnya.
• Apabila gula bertukar warna kekuningan, masukkan 2-3 sudu besar butter/marjerin dan kacau sebati.
• Kecilkan api.
• Apabila karamel berbuih, masukkan 3-4 genggam pop corn tadi dan kacau rata.
• Ulang hingga selesai.