Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...

APAM SNOW WHITE


Dalam kehangatan fenomena apam labu yang meninggalkan kesan mendalam di jiwa Puan HS itu, Nabiha tanya saya. "Mama, apa makanan puan-puan puteri?" Owh, si kecil saya ni memang obses dengan pinces. Yang mana perkara ini tidak dipersetujui  LANGSUNG oleh jiwa saya. Hidup  dengan warna pink merata, jalan proper-proper terkepot-kepot, girly lah sangat, dan hal-hal yang berkaitan dengan keperempuan yang maha meletihkan untuk dilayan. Dari kasut ke baju, bawak ke bag, turun ke buku conteng dan paling tak tahan nak beli chicken ball pun kaler pink. 


Baik, anakku. Ni makanan untuk salah seorang pincess awak. Kembang sampai tak kuncup-kuncup hidung dia bila saya kata ada kuih yang namanya snow white. 

Apam ini paling mudah untuk dibuat. Ada nasi semalam, on. Tambah pula kalau kat rumah tengah 'mewah' dengan longgokan kelapa yang dikirim keluarga. Yang penting, walaupun namanya ala-ala Disneyland, tapi rasanya tetap kampung. Itu yang ai suka. Cuma ai dah kaler-kalerkan apam ni dan sepatutnya ada unsur-unsur suci snow white tapi ai buat derkkk je. Heeeee. 


Jamie Oliver, sila salin resepi ni. Tunjuk dalam show awak. Ni asyik-asyik masak tabur garam, tabur pepper,perah lemon. Letih dah saya tengok tu tau tak!


Sumber : Merata-merata dan pelbagai edisi. Ada edisi suci murni dan ada juga edisi berani. 
Cekidaut kat sini : Ros JMMasHanaKak RatnaIzah dan oleh pelbagai lapisan masyarakat lagi. 


Resepi saya ni saya dah bahagikan dua dari resepi asal. Dan sukatan gula saya kurangkan sikit. Barulah tersangatlah ngam! Makan dengan kelapa muda yang tak semestinya dara dan  digaul dengan sedikit garam. Lagi ngam wooo!

1 1/2 cawan tepung beras
1/2 cawan tepung gandum
3/4 cawan gula pasir (jika resepi asal 1 cawan)
1/2 paket yis segera (anggaran dalam 5g)
1 cawan nasi
1 1/2 cawan air


Cara-cara:
  • Kisar nasi dengan air hingga betul-betul halus. *saya kisar sekali dengan gula.
  • Campurkan ke dalam bahan lain dan kacau rata. Pastikan adunan sebati dan hancur sepenuhnya.
  • Peram kira-kira 2 jam. Masukkan ke dalam acuan yang telah dioles dengan sedikit minyak.
  • Kukus kira-kira 4-6 minit bergantung kepada saiz acuan.

24 Responses to APAM SNOW WHITE

  1. Assallamualaikum Chah..

    Amboiiii.. ada princess snow white ye di rumah. Sesuai sangatlah buat apam tu kan..
    Cantiknya apam2 mu itu berposing.. Nice picture!

    Chan, ni kalau anak dara kak Naz nampak gambar anak chah kat atas tu, harus dia suruh akak cari dress cam tu..hehehe.. obsess gak anak akak dgn priscess ni...

  2. mak aii.. siap ada baju snow white yg tak tahan tu... masaalahnyer snow white duk sandor kt pokok pandan, x kene gigit nyamuk ke tuu???? haha..
    erk... tun adalah antara golongan2 yg tetap pinces dlm ati. kalau beli barang2 mesti nmpk kaler pink. acuan2 pun nmpk kaler pink dulu. t-shirt basahan kt umah pun kaler pink yg byk..kui kui...
    tun xpernah buat nih, sbb xpernah nasik x habis. bila ada nasik sejuk dh terbuat nasik goreng, baru teringat kt apam nih..

  3. ala tomei.. tomeiii..
    Geram tengok tangannya yg mungil tu.. nak capai apam..
    Suka tgk kanak2 yg girlssss sangattt..
    Anak akak emm.. dah terikut abangnya.. dah tak mau warna pink dah!
    main pon mainan budak lelaki dah sekarang.. aduyaiii.. penat maknya membetulkan.. cari baju princes yg cantik2..
    sesuar jin jugak yg suka di pakai..

  4. Amboiii pandai nya Princess tu bergayaaaa....anak sapaaaaa laaa tuuu...gebusss jari jemari mengutip apam yang gebuss jugak di bawah panas mentari, di dera bergaya dek maknya...wahahahhaha

  5. Noorsha, ikut tema la sangat! Keh keh...

    Kak g, sam eh muka kome?

    Ummi, paksa rela...dia tu kalu bab bergaya, mmg pukul abis la...sebenarnya tu perkars biasa blk dr tadika hangat2 tu dia gedik nk pakai baju2
    Pincess dia...

  6. Cik su kah itu? Hamboi dh ka jobless pastu nk upah potograper lak? Mmg mengada lah sgt... Aku ler snap...hentam2 suka ati je ko, bkn ada pendidikan khas pun dlm foto memoto ni...

  7. Mas, sedapkan apam ni...syalu buat sbb senang banget n hubby leh bawak bekal...;)

    Cik cek, yg penting sedap sbb lembab2 n apam yg berat mmg feberet ai

  8. As'salam Chah

    tadi dah komen panjang lebar, terus tenet ni macam mengong menci sanagt2. hilang dah idea nak cakap..hukhuk

    Chah k.ct peminat tegar kaler pink okey, jadi boleh geng dengan puteri snow white tu sekali..hehehe. cantik apam macam kaler pelangi :)

  9. Tun, leh kawan la ngan minah ni, asik pinkkkkkkk je...jemu taw!

    Bundo...kahkahkah...nk kena cek ke apam sapa yg lg gebu...kehkehkeh....adoi sakit perut!!

    Kak naz, hehehe...pening pale...pinces, pinces...

  10. akak pun tatau le pesal la masuk sini je terus rasa nk tiru..baek la..nk masuk dapo buat apam> bekal keje esok pg buta...huksss...ko mmg kan chah

  11. ini kira snow white versi moden lah ya chah..makan apam.bukan makan epal..hati2 jgn terambik apam beracun..haha
    ermmmmmm dah lama tak buat apam..

Leave a Reply