Pages

▼

Wednesday, June 20, 2012

AVOCADO MILK PUDDING

Berbaki 2 biji avocado yang saya beli satu memang dapat satu, saya godek pula puding. Teringatkan kelemakkan dan keenakan puding peach-mangga hasil plagiarisme yang berleluasa dari dapur Bundo buat saya teruja nak buat puding guna whipping cream. Bila guna whipping cream memang tujuannya satu-buat puding. Haih!

Tak boleh lelama, ada benda nak buat ni. Busy sikit ni. * Ayat nipun plagiat dari ayat Bundo jugak.Hakhakhak.
Puding yang lemak. Mungkin akan lebih mantep  jika digandingkan dengan sos yang masam-masam sikit. Makan lemak, lepas tu dengan harapan yang masam-masam tu kunun-kununnya tolong sedutkan lelemak tu supaya tak direct masuk terus ke peyut boyot ni kot. Heeee.

Sedap ni. Nak tahu martabat sedapnya tu, gini; sedapnya sampai ke siku dan patah balik ke urat keting yu!
Bahan-bahan:
150g isi  buah avocado (daripada 2 biji)
1 cawan whipping cream
2g serbuk agar-agar
Air * saya masukkan air untuk mencukupkan sukatan avocado yang dikisar dengan whipping cream sebanyak 500ml.
3 sudu besar susu pekat
Gula secukupnya
Cara-cara:
  • Kisar avocado dengan whipping cream. Masukkan air anggaran 1 cawan untuk menjadikan adunan puding sebanyak 500ml. 
  • Masukkan gula dan serbuk agar-agar.
  • Masak atas api yang kecil hingga mendidih kecil dan gula hancur sepenuhnya.
  • Sejukkan.

at

11 comments:

  1. ibh_sue20 June 2012 at 21:21

    Aslmkum.
    Akk kalau masuk sini mmg senyum2 baca. Hadoii ai.
    Cah! So yummmy la. Buat mata akak ni terguda :)

    ReplyDelete
  2. zila norazila20 June 2012 at 22:20

    he eheee geli ati baca catatan akk nie..mgembirak hati yg mood kureenng nie..:)..dan hidangan tue membuatkan sy kecuurrr..aliff lam lam haaa.

    ReplyDelete
  3. cikmanggis20 June 2012 at 22:37

    hmm yum yum..dapat bayangkan rasa kepekatan dan kelemakan puding avocado ni...

    ReplyDelete
  4. mamyharraz21 June 2012 at 00:07

    salam kenal dr sy :)

    lazatnya desert..avacado kesukaan sy.
    nnt nak try buat :)

    ReplyDelete
  5. Ayam21 June 2012 at 01:58

    Salam Chah...saya dah tergoda dengan pudding nie...terasa lega tekak jika dapat sebekas pudding time panas gini.

    ReplyDelete
  6. Shahriah Abdullah Novelis21 June 2012 at 02:29

    Perghhhhhhhhhhhhhhhhhhhhhhhhhhhhhhh Chah Kak Sha dah kecurrr tak sudah ni.. nampak apokat dengan gula ala2 bersiung kat dalam gelas tu waduhhhh.... *sambil geleng kepala* jari sibuk tulis... *JANGAN LUPA BELI AVOCADO!!!* masuk list belanja minggu ni... gerenti beli satu dapat satu muahzhzhzhzhz

    ReplyDelete
  7. Azie21 June 2012 at 08:23

    Aduh, pudding looks very rich and creamy. So yummy...

    ReplyDelete
  8. ibundo21 June 2012 at 16:11

    nampak creamy sungguh chah. Bundo ni pantanglah nampak avocado. Mestilah teringatkan jud alpokat kat indon nun..

    ReplyDelete
  9. Chah21 June 2012 at 18:35

    Bundo...

    heee sedapkan jus alpukat...tapi lepas tu wajib kena minum air kosong sejuk...:)

    Azie,

    yup delicioso! :D

    Kak Sha,
    hehehe....haaa jgan lupa reminder dalam henpon sekali...kang yg ditulis tu ilang ntah kmana....lupo lagi nk beli...hikhik

    ReplyDelete
  10. Chah21 June 2012 at 18:36

    Citarasaku,

    Sedap...sebab kelemakan avocado tu...sila acu cuba try test...

    Mammyharraz,

    Tengs for dropping by...jemput datang lagi...

    ReplyDelete
  11. Chah21 June 2012 at 18:38

    Kak CM..

    amacamm pekena buat bukak posa?

    Zila,

    semoga saya boleh menceriakan lagi hari2 zila yer...:)

    ibh-sue,

    senyum aje ye...sambil2 tu suap la puding ni ha,....

    ReplyDelete